今天给各位分享美食视频拍摄布光的知识，其中也会对美食视频拍摄灯光布景进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、食品拍照技巧
- 2、菜谱摄影的布光
- 3、板式餐桌拍摄怎样布光
食品拍照技巧
平视。即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。在运用这种角度拍摄美食的时候，需要注意食物后面的环境是否合适入镜；或者使用大光圈虚化后面杂乱的背景，抑或将食物放置到干净的墙面前进行拍摄。
有一个配 技巧，就是研究颜 盘，通常在 盘上一个颜 正对面的 彩就会互相是对比 ，两种对比 放在一起会看起来更均衡美丽。 App 后期 每个人后期风格不同，我最常用的 APP 是大名鼎鼎的 VSCOcam，下次再另写一篇文章和大家分享我研究使用这个 APP 的滤镜心得。
拍摄切开的苹果，应在盐水或柠檬水中浸泡，以免时间一长接触空气变 。拍摄烹任好的肉类、鱼类食品，可以在拍摄前涂抹一层精制食用油，使食物显得特别新鲜。食物拍摄的构图一般只能作参考，因为所有的气氛及效果，要在食品做好后，方能体现出来。然后即兴作一些局部的调整，使其尽量接近原来的构思。
保持背景干净 尽可能使得背景与食品的颜 产生对比，不要使用与食品颜 相近的背景。比如，放在红 盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。 调整白平衡 根据你的拍摄食品调整白平衡。
拍菜怎么保持背景干净： 尽可能使背景与餐具或是食品的颜 产生对比，尽量的避免台面杂乱，餐具过多。 考虑菜和台面的颜 接近，我选用了刚摘下的鲜嫩薄荷叶作点缀。
菜谱摄影的布光
1、布光时，要注意光照亮度是否均匀，对暗部要作适当补光，以免明暗反差过大。在需要用轮廓光勾画被摄体外形时，轮廓光也不宜太强，并要在泛光灯前加装蜂巢，以控制光域，不干扰主光。
2、菜谱摄影技巧基本布光要求 拍摄食品的难点来自两个方面：怎样表现食品的质感，松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等。怎样突出食品的新鲜、可口、卫生、漂亮，让人垂涎三尺，食指大动。前者主要是光线的布置，后者还和摆布、道具、背景相关。
3、菜品制作：从拍摄效果考虑，厨师与摄影师共同讨论怎样制作会有更好的效果。布景：挖掘菜品背后的文化内涵，决定采用何种环境及哪些道具来进行场景布置。布光：在餐tin布设三脚架、灯光等摄影器材。从不同方向拍摄，选择最佳拍摄角度，最好使用多个机位。
板式餐桌拍摄怎样布光
1、垂直拍摄，需要站到较高位置俯视拍摄。在注意安全的同时，需要保证相机的稳定以及镜头的稳定。垂直拍摄一盘菜肴时，镜头在重力作用下，其焦距容易发生改变，如果此时正在按下快门，那么照片就会因此而变得模糊。根据美食菜肴的不同，我们会选择不同的拍摄角度，但这并没有固定的标准。
2、据空间来看，顶部高的餐tin适合选用吸顶灯；空间狭小餐桌又靠墙的餐tin，则可以选择壁灯；空间宽敞餐tin可以选择吊灯作主光源，再配上壁灯作为辅助灯光，这是理想的布光。灯具大小看餐桌在选择餐tin灯具时，可以根据餐桌的大小来确定灯具的尺寸。
3、首先就是变换拍摄背景，放在桌子上太普通了，方便的话，在服务员端过来的还未放下时，拍一张“正在上菜”的侧影也是不错的选择。可以把服务员的手拍上，但不要拍脸哟。
4、布光：在餐tin布设三脚架、灯光等摄影器材。从不同方向拍摄，选择最佳拍摄角度，最好使用多个机位。细节调整：比如在冰茶里加一片柠檬，能给单调的照片增添一点 彩；充分利用阴影，体现菜品的立体感等。照片后期处理。美食摄影的灯光 灯光对所有门类的摄影都非常重要。
5、侧面角度就是俗称的45度角，也就是刚好我们坐在餐桌前看着食物的角度，所以利用这个角度拍摄很容易让人觉得食欲大增～这个角度也可以把食物拍的有立体感，因为食物的顶端跟侧面都可以呈现出来，算是初学者最安全的摄影角度。 透过练习和经验累积培养决定何种背景和角度摄影。
6、理想的器材拍摄美食对装备不是很挑，手机都可以拍。但论最佳效果，还是要用单反。建议选择 50mm 以上的镜头，或是变焦镜头。拍摄时难免需要给阴影部分补光。没有反光片等专业设备的话，可以用镜子代替，女士的化妆镜就够用了。寒冷季节最好随身携带镜头布。
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