手机摄影拍摄食物技巧论文（食物手机拍摄技巧与角度）

本篇文章给大家谈谈手机摄影拍摄食物技巧论文，以及食物手机拍摄技巧与角度对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、拍菜怎么保持背景干净：尽可能使背景与餐具或是食品的颜产生对比，尽量的避免台面杂乱，餐具过多。考虑菜和台面的颜接近，我选用了刚摘下的鲜嫩薄荷叶作点缀。

2、颜越多越艳越好没有人会喜欢寡淡无聊的相片，食物也是。一盘彩丰富的水果沙拉肯定要比一碗清汤挂面看着更有食欲。所以建议你适当为画面增加多一点彩。比如在面条上多加入一些红红绿绿的配菜，一块牛排旁边放上新鲜翠绿的蔬菜来衬托。颜上的反差，让整个画面鲜活起来。

3、拍摄料理时，将料理排列在窗边的桌子上，排列时要让光线从料理的后方照射而来，这样就能够拍出看似可口的照片。换句话说，带点逆光就是拍摄的基本方式。特别要让淋酱以及有光泽的料理变得更加光亮，就能提升美味的感觉。

4、平视。即0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。在运用这种角度拍摄美食的时候，需要注意食物后面的环境是否合适入镜；或者使用大光圈虚化后面杂乱的背景，抑或将食物放置到干净的墙面前进行拍摄。

5、理想的器材拍摄美食对装备不是很挑，手机都可以拍。但论最佳效果，还是要用单反。建议选择 50mm 以上的镜头，或是变焦镜头。拍摄时难免需要给阴影部分补光。没有反光片等专业设备的话，可以用镜子代替，女士的化妆镜就够用了。寒冷季节最好随身携带镜头布。

6、最后，和亲朋好友好好相处永远比上传一张 Instagram 照片来得重要。所以我拍照绝对会克制自己最多只拍两分钟，如此才不会妨碍朋友的进食，也可以训练自己拍照的快速判断力。

用水平视线来拍摄，适合堆叠起来、有层次感的食物，例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。要特别注意的是，如果拍摄背景过于凌乱（一整餐tin客人为背景，或是桌上一堆杂物），会让这张照片看起来很没重点。

构图。食物乱七八糟地摆在一起，拍起来实在没有美感，拍照之前，少不了把美食辗转腾挪一番。起码水平线要平，看起来要舒服，视觉中心要集中在画面中心，不要散乱。角度。一般拍美食，比较好用的是俯拍or拍一半or拍局部，背景虚化。彩。

拍美食2个Tips：如果想体现氛围感，就需要在画面里给环境留出一定空间。如果想体现食欲感，可以适当放大镜头拍细节。

让画面适当的留白拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面，事实上适当的留白，反而更能凸显照片的重心，并造成视觉焦点。如果你有在看杂志，那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白，以让画面更加聚焦。这里说的空白并非指纯白，而是构图上非主体而单调的东西，例如白无花样的盘子、桌布、餐巾等等。

甚至影响照片的可口度。尽量在自然光下拍摄，并利用白盘子等物品作为校正依据。赋予照片话题性与意义让照片“会说话”，或包含特殊主题，可以赋予美食照片更多内涵，吸引观众的目光。掌握以上要点，你将能拍出更具吸引力的美食照片。无需更换手机，只需提升自己的摄影技巧，即可实现。

手机摄影拍摄食物技巧论文（食物手机拍摄技巧与角度）

在拍摄美食时，应尽量尝试开放式构图，同时利用景深变化来突显美食的局部细节特征，达到以小见大的效果。尝试调整菜肴位置餐tin中的各种美食大多经过厨师的精心设计，力求香味俱全。但对摄影师而言，为了更好的拍摄效果，可以自己动手设计。

专业的摄影师还有更多的技巧，像是携带喷雾喷在食物上让它看起来新鲜，或是在食物后面摆着一个冒着蒸腾热气的水盆，让食物从前面拍起来看起来热腾腾的… 这些更“进阶” 的方法就先不在这里谈了，因为我觉得有实验精神是很可贵的事，有时候得把眼睛从专业摄影师或大师上移开，才能看见更宽阔的世界。

拍菜怎么保持背景干净：尽可能使背景与餐具或是食品的颜产生对比，尽量的避免台面杂乱，餐具过多。考虑菜和台面的颜接近，我选用了刚摘下的鲜嫩薄荷叶作点缀。

平视。即0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。在运用这种角度拍摄美食的时候，需要注意食物后面的环境是否合适入镜；或者使用大光圈虚化后面杂乱的背景，抑或将食物放置到干净的墙面前进行拍摄。

食品摄影是静物摄影的一个分支，在拍摄过程中，你可以创造出许多不同的照片。还有一个最大的诱惑！你可以在拍摄的时候享受美食。许多人都喜爱在下馆子的时候带上相机，记录下餐tin里的美食，这里介绍十条食品摄影小技巧，使你拍出的食品更具视觉诱惑。

第一个要素就是光源。举凡光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食照片成功与否的关键。建议初学者可以先找寻单一光源当成主力，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简单的反光板或白板，就能达到不错的效果。

小技巧：尽量靠近自然光或较亮处就坐。调整相机的白平衡设置，可以用白餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜调至最接近白。若是在有阳光照射的时段，可以在窗边拍摄；若是在没有阳光照射的时段，在拍摄时就需要把房间里的电灯全都打开。

角度。一般拍美食，比较好用的是俯拍or拍一半or拍局部，背景虚化。彩。有好看的彩才有食欲嘛，所以彩丰富的美食更上相；或者用桌布、盘子等做映衬。道具。随身带的小玩具、桌上的花儿都能成为不错的背景和前景，学会利用他们。

巧用道具做点缀除了餐具之外，道具也同样重要，餐巾、桌布、装酱料的容器，还有桌板、托盘、植物等等，甚至是你的电脑、杂志，都可以让视觉变得更丰富，也让照片看起来更加生活化。手美、腿长的妹子们，此时也是你们晒优势的好时候。

拍美食的摄影技巧拍美食的摄影技巧有哪些平视。即0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。

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